كم : السعرات الحرارية في الخيار؟ والقيمة الغذائية
الخيار معروف بأنه واحد من أفضل أنواع الخضروات التي تمتلك قيمة غذائية عالية ومناسب للرياضيين بشكل يومي وذاك لأن السعرات الحرارية في الخيار قليلة تمامًا مقارنة بالأنواع الأخرى من الخضروات.
السعرات الحرارية في الخيار
- أكثر ما يميز الخيار هو سعراته الحرارية القليلية حيث تعتبر السعرات الحرارية في الخيار لكل 100 جرام من الخيار حوالى 33 سعر حراري فقط.
- أما عن النشويات فيحتوي الخيار في كل 100 جرام على 7,2 جرام من النشويات فقط.
- الأمر الذي يجعله عنصر مثالي للذين يحافظون على صحتهم ويهتمون وبالوزن الخاص لأنه لا يساهم في زيادة الوزن بأي شكل من الأشكال.
- وعن القيمة الغذائية في الخيار يحتوي كل مائة جرام على 0,9 دهون، وفي نفس الكمية يوجد بها 236 مملة جرام من الصوديوم.
- أما عن الزنك وهو مفيد للجسم ويحتوي الخيار على 0,15 مللي جرام.
اقرأ أيضًا السعرات الحرارية في البطاط
طريقة الاستفادة من السعرات الحرارية في الخيار
بما أن السعرات الحرارية بالخيار قليلة فإذا يمكن الاستفادة من القيمة الغذائية العالية من الخيار وذلك عن طريق إدراجها ضمن الأطعمة اليومية.
- ويكون الخيار وجبة مثالية ممتازة لمن هم يذهبون الصالات الرياضية قبل التمرين في الصباح.
- إذ إنه غير محبذ أبدًا بدء التمرينات بدون أي طعام لكن الخيار وجبة خفيفة مع القليل من القهوة أو اللبن أو العصير المفضل لديك.
- كما يمكن الاستفادة من السعرات الحرارية في الخيار القليلة جدا عن طريق استخدامه كعصير بدلا من العصائر الأخرى ذات السعرات العالية.
اقرأ أيضًا السعرات الحرارية في الفراخ
فوائد أكل الخيار
- يجمع الخيار بين القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ الذي يحبه الصغار والكبار كما يحتوي على عناصر تساهم في بنية الجسم.
- حيث يحتوي على فيتامين K وهو فيتامين يساهم في تقوية العظام ومنع كسرها وجعلها أكثر صلابة.
- ويتواجد في الخيار كالسيوم وهو مفيد أيضا للعظام لبناء صحي وقوي
- يحمى الخيار من السرطانات ويساهم في منع انتشار الخلايا السرطانية إذ تواجدت.
- يحمي الخيار من الأمراض التي تتواجد في الأوعية الدموية.
- فهو يحمي الجسم من أخطار ارتفاع الكوليسترول.
- ويحمي من حدوث أي مشاكل في القلب.
- يحافظ الخيار بشكل كبير على شكل الجسم بفضل كمية المياه والألياف العالية التي تتواجد فيه.
- الخيار يمد الجسم بالعناصر الغذائية العالية، مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم الموجودين بنسب عالية وبشكل خاص في قشر الخيار.
- يحافظ الخيار على صحة الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل كامل ويحسن من كفاءته.
- كما يعمل الخيار على تنظيم مستوى السكر في الدم ويجعله في مستويات آمنة .
- يساهم الخيار في نضارة البشرة وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الماء الذي يساعد على جعل البشرة مرطبة ومرنة.
- كما أن الخيار يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مما يساعد في جعل الجسم أفضل بدون أي تراكم مواد ضارة في الجسم.
- كما تساعد مضادات الأكسدة على جعل لون ومظهر البشرة أفضل.
اقرأ أيضًا السعرات الحرارية فى الجبنة البيضاء
العناصر الغذائية في الخيار
القيمة الغذائية
الماء
يحتوي الخيار على 95 مللي لتر في كل 100 جرام خيار
البروتين
يحتوي الخيار على 0,66 في كل 100 جرام خيار
السكريات
تحتوى الخيار على 1,67 جرام في كل 100 جرام خيار
فيتامين ه
يحتوي على 0,03 ملليغرام لكل 100 جرام خيار.
فيتامين ك
يحتوي الخيار على 16,4 ميكروجرام لكل 100 جرام خيار.
السعرات الحرارية في الخيار معدودة والقيمة الغذائية عالية علاوة على الطعم اللذيذ، لذا نتمنى أن نكون قد قدمنا كل ما تبحث عنه حول سعرات الخيار وقيمتها الغذائية بشكل واضح ومفصل.