أسهل طريقة لعمل حلى البسكوت البارد | في المنزل بالخطوات
تحتاج السيدات إلى القيام بتحضير بعض أنواع الحلى البارد بشكل سهل وسريع و بالاعتماد على المواد الغذائية المتوافرة بسهولة في كل مطبخ، لذلك من الممكن الاعتماد على حلى البسكوت البارد والذي يمكنك بتقديمه بسهولة من خلال ما هو في مطبخك بجانب تميزه بسرعة التجهيز وقد لاقى إعجاب الكثير به وه ما سوف نناقشه في مقالنا.
حلى البسكوت البارد
يختلف شكل حلى البسكوت البارد وطعمه وفقا للمنتجات المتوفرة والمستخدمة حيث يمكنك القيام بصنع الحلوى من خلال الخطوات الآتية:
المكونات اللازمة هي:
- بسكويت وفقا لعدد الأطباق التي سوف يتم تحضيرها.
- 3 معالق من الكريم شانتيه.
- رشة صغيرة من الفانيليا.
- استخدام الفواكه( الفراولة، الخوخ، المانجو، التفاح)
- كمية من السكر وفقا للرغبة.
- كاكاو.
- حليب.
طريقة التحضير
- يتم تكسير البسكويت وتفتيته واضافة الكاكاو والسكر والحليب حتى التمازج.
- ومن ثم وضع الخليط في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- يتم تجهيز الفواكه وتقطيعها على هيئة شرائح.
- يتم تقليب الفاكهة مع كمية مناسبة من السكر.
- يتم تجهيز الكريمة من خلال الكريم شانتيه والسكر والحليب و ضربهم جيدا بالمضرب.
- يتم تجهيز أواني التقديم أو الكاسات و وضع البسكويت فيها.
- يتم وضع الكريم شانتيه من ثم الفواكه من ثم تكرار الطبقات على طول الكاسة.
- يتم ترك الكاسات في الثلاجة حتى تبرد تماما وبعد ذلك يتم تقديمها.
اقرأ أيضًا: حلى سهل وسريع
حلى البسكويت البارد بالكاكاو
يحب الكثير طعم كا من البسكويت مع الكاكاو و الكاسترد لذلك يمكنك تجهيز حلى البسكوت البارد من خلال إتباع الخطوات الآتيه:
المكونات اللازم توفيرها:
- بسكويت الشاي.
- لتر حليب بجانب كوب حليب منفصل.
- 6 معالق كاسترد كبيرة.
- 6 معالق سكر كبيرة.
- معلقة زبدة كبيرة.
- ملعقة كاكاو كبيرة.
- قطع شوكولاتة.
- ملعقة نسكافية صغيرة.
طريقة التحضير
- يتم استخدام كوب الحليب لتغميس البسكويت واحدة تلو الأخرى بعد ذلك يجب وضعها في قاع الإناء.
- يتم وضع الحليب وكمية الكاسترد والسكر والكاكاو وتقليبها في إناء حتى تمتزج المكونات.
- يتم وضع الإناء على النار حتى الغليان وأن يصبح قوام الخليط أثقل.
- يجب إضافة الزبدة للخليط وتقليبها سريعا قبل رفع الإناء من على النار.
- يتم صب الخليط فوق البسكويت ليكون طبقة ثانية.
- من الممكن تكرار الخطوات بوضع طبقة بسكويت ثم طبقة كاسترد حتى تتكون عدة طبقات متراصة فوق بعضها.
- في الطبقة الأخيرة يمكنك إضافة الشوكولاته والنسكافيه إلى خليط الكاسترد لتصنع طبقة أخيرة شهية.
- يجب وضع الإناء في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يبرد تماما من ثم تقطيعه وتقديمه.
اقرأ أيضًا: حلى كرات اللوتس
حلى البسكويت البارد بالقشطه
نضيف القشطة نكهة مميزة على الحلي فهي تعزز الطعم وتقوية حيث يمكنك القيام بصنع حلى البسكوت البارد بالاعتماد على القشطة كالتالي:
المكونات اللازمة:
- ظرفان كريم مخفوقة جاهزة من دريم ويب.
- علبة من القشطة.
- 4 معالق سكر كبيرة.
- نصف كوب حليب.
- كمية من البسكوت وفقا لكمية الحلى( من الممكن استخدام 50 قطعة).
طريقة التحضير
- يتم وضع البسكويت في الحليب من ثم وضعه في قاع الإناء في شكل قاعدة الطبقات.
- في إناء يتم وضع الكريمة والقشطة والسكر وخفقه جيدا حتى يتكون مزيج متجانس.
- قم بوضع طبقة من المزيج فوق طبقة البسكويت.
- تكرار الأمر بوضع طبقة بسكويت أخرى بعد تغميسها في الحليب.
- ومن ثم تكرار وضع البسكويت حتى تتكون عدة طبقات.
- يتم ترك الغناء في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يبرد من ثم تقطيعه وتقديمه.
اقرأ أيضًا: حلى المانجو
حلى البسكويت البارد بالكريم كراميل
الحلويات المعتمدة على الكريم كراميل هي من الحلويات المميزة والتي يحبها الجميع لذلك ي منك صنع حلى البسكوت البارد بالاعتماد عليه من خلال الخطوات الآتية:
المكونات اللازمة:
- عدد اثنين باكيت بسكوت شاي.
- كمية من الحليب السائل تقدر ب2.5 كوب.
- ظرف كريم كراميل.
- ظرف كريمة خفق دريم ويب.
طريقة التحضير
- يتم غلي كوبين من الحليب من ثم إضافة بودر الكريم كراميل وتقليبه على يكون مزيج ثقيل الوزن قليلا.
- يتم ترك وعاء الكريم كراميل حتى يبرد ويهدأ تماما.
- يجب ضرب نصف كوب الحليب مع ظرف الكريمة.
- يجب تفتيت البسكوت وتكوين قاعدة في الإناء.
- يتم صبح مزيج الكريم كراميل فوق البسكوت.
- من الممكن الاعتماد على الشوكولاتة أو الكاكاو أو الفواكه في تزين الحلى.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في حلي البسكويت؟
يحتوي البسكويت على ما يبلغ 180 سعر حراري قطعة البسكويت الواحدة.
ما هو حلي الخشخاش؟
هي حلوى يتم الاعتماد على الشعيرية الباكستانية في تحضيرها.
كيف اعمل بسكويت الشاي؟
يتم خلط الزيت والسكر والطعم الذي تريدينه برتقال أو فانيليا من ثم وضع البيكنج بودر و يعجن الخليط حتى يتماسك و فرده بعد ذلك بالنشابة ليتم تقطيعه وتشكيله ومن ثم التسوية في صاج مدهون بالزيت على درجة حرارة 180 مئوية حتى النضج.
وبذلك نكون قد اطلعنا على عدة طرق لصنع حلى البسكوت البارد بالاعتماد على بسكوت الشاي شديد الانتشار في الحصول على حلى بارد بسهولة ويسر ويمكنك إضافة ما تحبينه من نكهات وأطعم تعطي شعور مختلف للحلى.