طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبطاطس والجزر.. لو عايزة أكلة سريعة

شوربة لسان العصفور بالبطاطس والجزر هي واحدة من الأطباق اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليك طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبطاطس والجزر، وفقًا لما نشره موقع abissadacooks:

المكونات:
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة متوسطة، مفرومة
– 2 فص ثوم، مفروم
– 1 كوب لسان عصفور
– 2 حبة بطاطس متوسطة، مقشرة ومكعبة
– 1 جزرة متوسطة، مقشرة ومكعبة
– 6 أكواب مرق دجاج أو خضار
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:
1. قشري واغسلي البطاطس والجزر، ثم قطعيهما إلى مكعبات صغيرة.
2. فرمي البصل والثوم.
3. في وعاء على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون وضيفي لسان العصفور وقلبيه حتى يحمر.
4. إرفعي لسان العصفور وضعيه جانباً.
5. في نفس الوعاء، ضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبل البصل.
6. ضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة دقيقتين.
7. ضيفي مرق الدجاج أو الخضار، وتبلي بالملح والفلفل.
8. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي النار وغطي الوعاء.
9. اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
10. ضيفي لسان العصفور المحمر واتركي الشوربة لمدة 5-10 دقائق إضافية.
11. قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص أو المقرمشات.

بهذه الطريقة، يمكنك التمتع بشوربة لسان العصفور اللذيذة والمغذية في منزلك بكل سهولة ويسر.

من الاستنتاجات الهامة التي يمكن سحبها من البيانات المقدمة أن شوربة لسان العصفور بالبطاطس والجزر تعتبر وجبة لذيذة ومغذية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. كذلك، يظهر أن هذه الشوربة تحتوي على مكونات صحية مثل الخضروات واللحوم.

أما بالنسبة للأسئلة التفاعلية، فإليك بعضها:
1. هل تعتقد أن هناك حلول فورية وفعالة للتغذية السليمة واللذيذة؟
2. كيف يمكن للحكومات التعاون لتعزيز الوعي بأهمية تناول الوجبات الصحية مثل شوربة لسان العصفور؟

تعتبر وجبة خفيفة ومشبعة تناسب جميع أفراد العائلة، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي. تعتبر شوربة لسان العصفور بالبطاطس والجزر خيارًا صحيًا ولذيذًا لتناول وجبة غداء أو عشاء مريحة. قدميها مع خبز محمص أو مقرمشات لتكتمل مذاقها المميز. جربي تحضير هذه الشوربة ال

المصدر: اليوم السابع
مرجع ثانوي: آخر الأخبار