الإسكندرية تستعد بـ3 مجازر حكومية لعيد الأضحى المبارك.. المجزر الآلى بالعامرية بطاقة 1000 رأس غنم / الساعة وثلاجة تجميد 50 طن.. والطب البيطرى: صيانة خطوط الطرد والكشف على العجول أهم الإجراءات “صور”

تستعد محافظة الإسكندرية لاستقبال عيد الأضحى المبارك بإعداد 3 مجازر حكومية للذبح. وتقوم مديرية الطب البيطري بالإسكندرية بتجهيز المجازر لاستقبال الأضاحي وذبحها بالعيد. يتضمن الاستعداد تفقد وصيانة خطوط الطرد وخط السبله وصيانة المعدات والآلات والختم مع زيادة المواد السرية لضمان جودة الذبائح. كما تم إلغاء إجازات الأطباء البيطرين خلال العيد.

يوجد في الإسكندرية 3 مجازر حكومية في أحياء مختلفة لخدمة سكان المدينة. تشمل هذه المجازر: مجزر أبوقير لخدمة حي المنتزه أول وحي المنتزه ثاني، مجزر كلية الزراعة لخدمة مناطق حي شرق وحي وسط وحي الجمرك، والمجزر الآلي بالعامرية لخدمة برج العرب والعامرية والعجمي، حيث يتم ذبح وفحص الأضاحي مجانًا للمواطنين.

أكبر هذه المجازر هو المجزر الآلي بالعامرية الذي يعمل بطاقة 20 رأس في الساعة وتم تطويره لزيادة كفاءته ورفع الكمية التي يمكن ذبحها يوميًا. كما تم تجهيزه بثلاجات تبريد وتجميد ومعمل لفحص اللحوم ووحدة معالجة للصرف الصحي.

بالإضافة إلى ذلك، تقدم المجازر الحكومية ضمانات السلامة الصحية من خلال كشف الحيوانات قبل الذبح واستبعاد المصابين بالأمراض. كما تلتزم بشروط محددة لعملية الذبح داخل المجزر بما في ذلك وضع الأختام للحيوانات المذبوحة.

باختصار، تتبع مجازر الإسكندرية إجراءات صارمة لضمان سلامة اللحوم التي تقدم للمواطنين خلال عيد الأضحى المبارك.

استنتاجات:
1. مجازر الإسكندرية تخضع لإجراءات صارمة لضمان سلامة اللحوم خلال عيد الأضحى.
2. تحسين وتطوير المجازر يساهم في زيادة كفاءتها وتوفير كميات أكبر من الذبيحة.
3. تقديم خدمات ذبح وفحص الأضاحي مجانًا للمواطنين يعزز الشفافية والثقة في العملية.

أسئلة تفاعلية:
1. هل تعتقد أن الاستعدادات الحالية كافية لضمان سلامة اللحوم؟
2. هل ينبغي على الحكومات العمل على تحسين مجازرها لضمان سلامة الذبائح؟
3. كيف يمكن للحكومات التع

تتضمن استعدادات محافظة الإسكندرية لاستقبال عيد الأضحى المبارك تجهيز 3 مجازر لخدمة أهالي المحافظة، حيث يتم فتح أبواب المجازر بالمجان أول أيام العيد لذبح الأضاحي. يتم تجهيز المجازر من قبل مديرية الطب البيطري بالإسكندرية لاستقبال الأضاحي، مع صيانة الخطوط والمعدات وزيادة كميات المادة السرية. تعم

المصدر: اليوم السابع
مرجع ثانوي: آخر الأخبار