استخدام العسل بدلًا من السكر: فوائد صحية وتحذيرات

تقرير: استبدال السكر بالعسل في التحلية مفيد بشروط

خبر هام : موقع أجنبي يبرز تحديد هوية...

استبدال السكر الأبيض بالعسل في التحلية، أحد الاتجاهات المشهورة في التغذية الصحية، سواء بالمشروبات أو الحلويات، بهدف إضافة الطعم الحلو مع الحصول على فوائد العسل الطبيعي. ورغم الفوائد الصحية العديدة للعسل، إلا أنه يجب أخذ الحذر عند استخدامه كبديل للسكر نظراً لسعراته الحرارية العالية، وفقا لموقع “Very well health”.

العسل الطبيعي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتين وفيتامينات ب وفيتامين ج، والمعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك، مما يجعله مفيداً للصحة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب و تقاوم الشيخوخة الصحية.

بالنسبة للفوائد الصحية، يمكن للاستبدال السكر بالعسل أن يساعد في حماية القلب، تنظيم سكر الدم، إدارة الوزن، التئام الجروح، مضاعفات السرطان، ومكافحة التهابات الجهاز التنفسي العلوي عند الأطفال.

على الرغم من الفوائد، يجب الانتباه إلى بعض الاختلافات بين العسل والسكر الأبيض، مثل المكونات والمؤشر الجلايسيمي والسعرات الحرارية. ورغم أن العسل يعتبر أكثر تغذية من السكر، يجب استهلاكه بحذر وعدم إعطائه للأطفال دون سن عام واحد.

توصيات الصحة العامة تشجع على الحد من تناول السكريات المضافة، بما في ذلك السكر المكرر والعسل، إلى نسبة معينة من السعرات الحرارية اليومية. لذلك، يجب استهلاك العسل باعتدال رغم فوائده الصحية.

استنتاجات:
1. استبدال السكر بالعسل في التحلية يمكن أن يكون خيارا صحيا مفيدا، ولكن يجب الحذر من السعرات الحرارية العالية في العسل.
2. يجب استهلاك العسل بحذر وعدم إعطائه للأطفال دون سن عام واحد.
3. توصيات الصحة العامة تشجع على الحد من تناول السكريات المضافة، بما في ذلك السكر والعسل.

أسئلة تفاعلية:
1. هل تعتقد أن استبدال السكر بالعسل هو خيار صحي جيد للتحلية؟
2. كيف يمكن للأفراد مواجهة التحديات المتعلقة بتناول العسل بشكل معتدل؟
3. هل

تم اعتقال شخصين يقومان بممارسة الصيد غير المشروع للأسماك في محمية طبيعية بجنوب الباحة.

خبر هام : نائب رئيس مجلس النواب اللبناني:...