اكلات مالحة بدون فرن |+ 10 وصفات متنوعة

هناك مجموعة كبيرة من اكلات مالحة بدون فرن يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة جدا، وتتناسب لوجبة العشاء أو الإفطار أو الغداء، حيث أنها لا تحتاج إلى إشعال الفرن ولا تحتاج للكثير من المكونات، بل إنها سريعة ومميزة ذات نكهة قوية، يستطيع جميع الأشخاص القيام بها خاصة المشغولين الذين لا يتوفر لديهم وقت كافي لتحضير الطعام، و سنتعرف على أشهر هذه الأكلات من خلال مقالنا.

اكلات اقتصادية بدون لحوم؟
مكرونه بشاميل بدون لحمه او فراخ تحفة.صينية بطاطس في الفرن.

فتة بادنجان.

اكلات مصرية سريعة؟
كشري بسيط وسريع.

مسقعة سهلة وسريعة بدون فرن.

سندوتشات فراخ سهلة وسريعة.

ماذا يقدم بجانب اللحوم؟
أرز ميكس مشاوي.

مكرونة.

بعض أنواع المحاشي.

اكلات مالحة بدون فرن

 

الأكلات المالحة من أروع الأكلات التي يحبها العديد من أشخاص والذين يرغبون في تناولها بشكل مستمر، ولكن أغلب هذه الأطعمة تحتاج إلى مجهود كبير في تحضيرها، ومكونات كثيرة للقيام بها وتحتاج أيضا إلى تسويتها في الفرن، وهذا يستغرق الكثير من الوقت وهناك العديد من الأشخاص لديهم وقت كافي للقيام بهذه الوجبات، لذلك ازدادت عملية البحث حول اكلات مالحة بدون فرن.
شاهد أيضًا: اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة

سندويتشات بسطرمة بالخضروات

اللحوم من الوجبات التي تتمتع بأسعارها المرتفعة ولا يستطيع العديد من الأشخاص توفيرها، ولكن البسطرمة تعتبر هي من أقل أنواع اللحوم في سعرها، ولمعرفة كيفية تحضيرها على هيئة ساندوتشات يرجى اتباع الخطوات التالية.

المكونات

•  كمية من الخبز على حسب أفراد الأسرة.
• نصف كيلو من البسطرمة.
•  كمية كبيرة من الخضروات.

طريقة التحضير

• يجب تقطيع البسطرمة إلى قطع صغيرة.
• ثم نقوم بإضافتها داخل الخبز.
• ثم نقوم بإضافة كمية الخضروات سواء كانت طماطم أم خيار أو جزر أو غير ذلك.
• ثم نقوم بتقديم الساندوتشات في أطباق التقديم.

السمبوسك

هي من أروع الوجبات التي يحبها العديد من الأشخاص ويمكن أن تقدم كوجبة رئيسية أو من المقبلات، ولمعرفة كيفية تحضيرها يجب الاطلاع إلى السطور القادمة.

المكونات

•  كمية كبيرة من الجبنة المالحة قليلة الملح.
• نصف حزمة من البقدونس المفروم.
•  طريقة التحضير
•  نقوم بفرد قطعة من السمبوسك.
• م نقوم باضافة الجبنة والبقدونس بداخلها.
• ثم يتم لفها بالطريقة الصحيحة لها.
• ويجب استخدام ملعقة من الدقيق مضاف إليها كمية صغيرة من الماء لعمل عجينة خفيفة القوام، ويتم قفل أطراف السمبوسك بها حتى لا تخرج الحشوة منها.
• بعد ذلك يجب قليها في الزيت المغلي.
• ثم تقدم في أطباق التقديم.

شاهد أيضًا: اكلات شعبية سعودية نجدية

بيتزا الطاسة

لا يوجد أحد لا يحب البيتزا فهي معشوقة الجماهير يحبها الكثير ويرغب في تناولها بشكل يومي، ولكن لا يستطيعون بسبب صعوبة تحضيرها، لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عملها في الطاسة وبدون فرن بكل سهولة من خلال الخطوات التالية.

المكونات

•  كوب ونصف من الدقيق.
• علبة كبيرة من الزبادي.
•  ملعقة كبيرة من الزيت.
•  ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
•  ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الحشوة

• نصف كوب من الجبنة الموزاريلا.
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
• ثلاث حبات من الفلفل الأخضر المقطع مكعبات صغيرة
• ربع كوب من الزيتون الأسود.
•  كمية صغيرة من الهلابينو.

طريقة التحضير

• يجب خلط جميع مكونات العجينة في إناء فارغ.
• ثم يتم التقليب والعجن جيدا لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
•  سوف نلاحظ نعومة العجينة في اليد يجب إحضار طاسة ذات مقاس 30 سم ونقوم بدهنها بالزيت أو السمنة.
•  ثم نقوم بوضع العجينة بها وفردها بشكل جيد ويجب أن تكون النار هادئة.
•  نتركها حتى تأخذ لون ذهبي.
•  ثم نقوم بقلبها على الجانب الآخر.
• يتم إضافة الحشوة ثم نتركها لمدة 10 دقائق.
•  وبعد أن تنضج تمامًا يتم وضعها  في طبق التقديم.

كفتة البطاطس

كفته البطاطس من الأطعمة الغذائية المميزة المفيدة للجسم والتي تمده بالطاقة لأنها من النشويات المعقدة البطيئة الامتصاص ويمكن القيام بها بكل سهولة وتعد من أروح اكلات مالحة بدون فرن، ولكيفية تحضيرها يرجى اتباع الخطوات التالية.

المكونات

• عدد أربع حبات من البطاطس المسلوقة جيدا.
• 2 كوب من البقسماط.
• عدد ثلاثة من صفار البيض.
•  اثنين بيضة كاملتين.
•  اثنين ملعقة كبيرة من السمنة أو الزبدة
• زيت غزير.
•  نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

•  يتم إضافة صفار البيض على البطاطس بعد فرمها جيدا.
• ثم نقوم بإضافة الزبدة أو السمنة والملح والفلفل الأسود.
•  ونقوم بتقليبهم جيدا حتى تمتزج المكونات.
•  نقوم بلف البطاطس على هيئة كرات دائرية.
•  يتم وضعها في البيض.
•  ثم نخرجها و نضعها في البقسماط.
•  ثم نضعها في الزيت الغزير المغلي على نار متوسطة.
•  نتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
• ثم نقوم بإخراجها وتقديمها في اطباق التقديم.

شكشوكة البيض

 

من أسهل وأسرع الوجبات المميزة والتي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

المكونات

•  خمس حبات من البيض.
• بصلة كبيرة الحجم.
•  اثنين من الطماطم المتوسطة الحجم.
•  عدد خمس فصوص من الثوم المهروس.
•  ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكزبرة.
• حبة من الفلفل الرومي.

طريقة التحضير

• نقوم بتقطيع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
•  نقوم بوضع البصل في صينية على النار تحتوي على كمية من الزيت.
• نقوم بإضافة البصل والثوم ونقلب جيدا حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
•  نضع الطماطم المفرومة ونقلب جيدا.
• ثم نضيف الملح والكزبرة والفلفل الرومي ونقلب جيدا.
•  ثم نضع البيض والفلفل الأسود ونقلب جيدا حتى يستوي بشكل كامل.
•   يتم تقديمها بجانب الخبز البلدي.

شاهد أيضًا: أشهر اكلات الفخار 
هناك بعض الأشخاص الذين لا يملكون وقتًا كافيًا لتحضير الوجبات الرئيسية، لذلك فإنهم يقومون بالبحث عن اكلات مالحة بدون فرن حتى يتم تحضيرها في وقت قصير جدا، وتكون ذات نكهة قوية، وهذا ما تم التعرف عليه من خلال مقالنا.