وصفات أكل سريعة للغداء |+ 5 وصفات شهية

تعد وجبة الغداء من الوجبات الهامة التي لايستغنى عنها الجسم وتمده بالطاقة والحيوية، ولهذا يبحث الكثير من الاشخاص عن وصفات أكل سريعة للغداء بمكونات سهلة وبسيطة وطريقة تحضير مضمونة ولا تأخذ وقت في تحضيرها، بالإضافة إلى ذلك تتكون من جميع العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتعادل الإرهاق على مدار اليوم، ولمعرفة المزيد يجب متابعة هذا المقال.

اعمل أكل ايه خفيف للغداء؟
يمكنكم عمل ارز بالبسلة والدجاج المشوي، مكرونة بالخضار، اوراك فراخ متبلة بالزعتر.

ماهي اسهل الاكلات؟
وجبة الكشري بالإضافة إلى فراخ مشوية في الفرن، شاورما دجاج.

ماهي أفضل الاكلات السريعة؟
منها بيتزا الطاسة السريعة وأيضًا سلطة المكرونة، مكرونة بالصلصة.

وصفات أكل سريعة للغداء

وجبة الغداء لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار أو العشاء حيث تساعد الإنسان على الإتزان على مدار اليوم، ومن بين وصفات أكل سريعة للغداء الآتي:

شوربة العدس

شوربة العدس من الوجبات السريعة التي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويمكن تحضيرها من خلال المكونات وطريقة التحضير الآتية:

المكونات:

• ¼ كوب من العدس.
• ثمرة واحدة من الجزر مقطعة مكعبات.
• ثمرة واحدة من الطماطم مقطعة.
• بصلة مقطعة مكعبات.
• 2 فص من الثوم.
• ملعقتين من الزيت.
• 3 كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الشطة.
• ¼ كوب من الشعرية.

طريقة التحضير:

يمكنكم عمل وجبة غداء متكاملة العناصر الغذائية من خلال استخدام المكونات السابقة على النحو التالي:

• نضع العدس في إناء ويتم غسله جيدًا ثم يتم وضعه على نار متوسطة.
• يتم إضافة الجزر والبصل والطماطم والثوم مع اضافة كمية الماء ونتركها على النار حتى تمام النضج.
• باستخدام الخلاط الكهربائي يتم خلط شوربة العدس جيدًا.
• نحضر إناء نظيف ويتم وضع ملعقة من الزيت ونقوم بتحمير الشعرية حتى الحصول على اللون الذهبي.
• نضع شوربة العدس مع إضافة التوابل من كمون وشطة وملح ونقلبهم ونتركهم على نار متوسطة حتى تمام الغليان.
• يتم تقديم الشوربة ساخنة مع الجرجير والبصل والعيش المحمص.

شاهد أيضًا: فوائد شوربة العدس

حواوشي الفراخ

في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي بطريقة مختلفة وبطعم لايقاوم بالإضافة إلى أنها من الوجبات السريعة للغداء يتم تحضيرها في خمس دقائق، وتتمثل المكونات وطريقة التحضير في الآتي:

المكونات:

• نصف كيلو من صدور الفراخ مفرومة.
• 2 فص من الثوم.
• بصلة مفرومة.
• ثمرة من الفلفل الرومي مقطعة شرائح.
• ملعقة من البقدونس المفروم.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
• 3 معالق من السمن أو الزبدة.
• خبز بلدي.

طريقة التحضير:

بخطوات بسيطة يتم عمل حواوشي الدجاج في المنزل، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:

• نحضر إناء مناسب ويتم إضافة صدور الفراخ المفرومة والثوم والبقدونس والبصل والفلفل الرومي مع مجموعة البهارات المختلفة ويتم خلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
• نقوم بفتح الخبز فتحة صغيرة لإمكانية إدخال الحشو وفرده بداخله.
• نحضر صينية وندهناه بالسمن ونضع الخبز ثم نمسح وجه الخبز بالسمنة.
• يتم تسخين الفرن جيدًا عند درجة حرارة 180 ثم ندخل الصينية الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي المقرمش ويقدم بألف هنا.

شاهد أيضًا: اكلات بالكفتة سهلة وسريعة

كفتة الطاسة

كفتة الطاسة من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها كطبق أساسي للغداء بمكونات سهلة وبسيطة، وتتمثل المكونات وطريقة التحضير في الآتي:

المكونات:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• 2 ملعقة من البقدونس.
• 2 فص من الثوم المفروم.
• رشة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 3 معالق من الزيت.

طريقة التحضير:

للحصول على كفتة الطاسة بطعم ومذاق لايقاوم يجب اتباع الخطوات التالية:

• نحضر وعاء ونضع اللحم المفروم وعليه البقدونس المفروم والثوم مع البهارات من ملح وفلفل أسود وبابريكا ونقوم بخلطهم جيدًا حتى التجانس.
• نضع اللحم في الثلاجة ليرتاح لمدة ساعة.
• باستخدام ماء البصل ووضعه على اليد نقوم بتشكيل الكفتة بشكل دائري على كف اليد.
• نضع مقلاة على نار متوسطة وندهنها بالزيت ويتم وضع الكفتة مع تقليبها على الجانب الآخر والتأكد من تمام النضج.
• يتم تقديم الكفتة مع بطاطس مقرمشة وبالف هنا.

حمام كداب

يمكنكم عمل الحمام الكداب باستخدام مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والغير مكلفة، والتي تتمثل في الآتي:

المكونات:

• اوراك دجاج فيليه.
• نصف كوب من الأرز.
• 2 بصلة مفرومة.
• 3 معالق من صلصة الطماطم.
• رشة ملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ورق لورا.
• 2 فص من الحبهان.

طريقة التحضير:

يتم القيام بمجموعة من الخطوات للحصول على الحمام الكداب بطعم جيد لايقاوم من خلال اتباع خطوات التحضير الآتية:

• نقوم بخلي اوراك الدجاج وغسلها جيداً بالماء وعصير الليمون.
• نحضر خلطة الحشو من خلال وضع طاسة على النار وتتبيل البصلة ثم إضافة الأرز والملح والفلفل الأسود.
• نقوم بحشو اوراك الدجاج بالخليط ثم نقوم بإغلاقها بخلة الأسنان ثم نضعها في ورق الألومنيوم.
• نضع كمية من الماء على النار حتى تمام الغليان نضيف الدجاج مع ورق الورا وفصوص من الحبهان حتى أن يتم السلق.
• نضع الدجاج في صينية ويتم دهنها بصلصة الطماطم وإدخالها في الفرن عند درجة 180حتى الحصول على اللون الذهبي.
• يقدم الحمام الكداب ويتم تزينه بالف هنا.

شاهد أيضًا: أهم +10 اكلات فيها بروتين
في نهاية المقال نكون قد عرضنا لكم أكثر من وصفة يتم استخدامها كطبق أساسي في وجبة الغداء والعديد من وصفات أكل سريعة للغداء في هذا المقال.