فوائد حمص التسالي
فوائد حمص التسالي كثيرة ومتنوعة، حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم، وهو لا يختلف في فوائده كثيرًا عن الحمص العادي، وسوف نوضح من خلال هذا المقال فوائده وبعض المسميات التي تطلق عليه عبر موقع الوفاق.
فوائد حمص التسالي
تتعدد فوائد حمص التسالي لمن يتناوله ولكن بكميات معينة، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي تساهم في المحافظة على الجهاز الهضمي.
- يحافظ على مستوى السكر في الدم، ويحد من امتصاص الكوليسترول بالدم.
- يمنع الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب.
- يساعد على تقليل الوزن الزائد، ويحفز الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يحتوي على البروتين والحديد الهام لجسم الإنسان، ويعد من البدائل الأساسية للدواجن واللحوم.
- يحتوي على الكثير من المواد الغذائية، مثل مضادات الأكسدة.
- يحتوي على فيتامينات عديدة مثل فيتامين B.
- يوجد به العديد من المواد الهامة لصحة الإنسان مثل الزنك والماغنسيوم والكالسيوم.
- وللحصول على هذه الفوائد لابد من إضافة حمص التسالي لنظام غذائي متكامل.
اقرأ أيضًا: فوائد الحمص
حمص التسالي وبعض مسمياته
حمص التسالي هو حمص صغير الحجم يتم تحميصه، ويوجد بدول البحر المتوسط والكثير لا يعرف فوائد حمص التسالي والذي يسمى بعدة مسميات مختلفة باختلاف المكان، فيطلق عليه:
- الحمص الناشف.
- الحمص الأصفر.
- الحمص المقلي.
- الحمص المولد.
- الحمص المجروش.
الحمص
يعد الحمص من البقوليات المندرجة تحت عائلة الفول السوداني والفاصولياء، ويوجد العديد من أصناف الحمص فهناك الديسي الموجود بدول الشرق الأوسط، ويعتبر أغمق وأقل دائرية وأصغر حجمًا من كابولي، وهو النوع الموجود في أمريكا، كما أن القيمة الغذائية للحمص المجفف أو المعلب تختلف عن الحمص المطبوخ، وبصورة عامة فإن كوبًا من الحمص يحتوي على العديد من حمض الفوليك، والألياف، والبروتينات، وقليل بالدهون، ومن أكثر الدول في إنتاجه الهند، ويزرع في فصل الشتاء والصيف.
فوائد الحمص
الحمص من المواد الغذائية ذات الفوائد العالية والعناصر الغذائية المختلفة، وأهم هذه الفوائد:
- يساعد على النوم الصحي وتحسين المزاج.
- يقي من أمراض فقر الدم.
- مفيد في حالة الحمية الغذائية.
- يخفف من أعراض الحكة والحساسية.
- يعمل كمنشط للأعصاب.
- يزيد من كثافة الشعر ويعمل على تطويله.
- يقلل من التهاب الأعصاب والعظام.
- يمنع الإصابة بتشوهات الأجنة.
- يمنح البشرة النضارة والحيوية.
- يخفف الصداع ويزيل الكلف.
- يسكن أوجاع اللثة والأسنان ويفتت الحصى.
- مدر للبول ويعالج عسر الهضم.
- يعمل على حرق الدهون وتخفيف الوزن.
- تسهيل عملية الإخراج وتخفيف البراز.
- تغذية البكتيريا الصحية الموجودة في الأمعاء.
- يقلل من خطر الإصابة بالتهابات الدم.
اقرأ أيضًا: كيفية سلق الحمص
أضرار الحمص
كما أن للحمص فوائد متعددة، فإن له بعض الأضرار إذا تم تناوله بكميات كبيرة، وهذه الأضرار كالتالي:
- قد يسبب الانتفاخ والغازات.
- يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالإمساك.
- قد يسبب حكة وتهيج الجلد.
- من الممكن أن يضر بعض مرضى القولون العصبي.
هكذا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا، وقد تبين من خلاله فوائد حمص التسالي وبعض أنواعه ومسمياته في بعض الأماكن المختلفة، كما ذكرنا بعض الأضرار التي تنتج عن تناول كميات كبيرة منه