+25 فوائد اليوسفي : وخسارة الوزن
فوائد اليوسفي المتعددة حيث أنه ثاني أكبر ثمار الحمضيات المزروعة بعد البرتقال، إلا أن اليوسفي يتميز بلونه البرتقالي بالإضافة إلى الأنواع الأخرى التي تشتهر باللون الأصفر والأخضر أو الأحمر، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء لذلك فيكون له العديد من الخصائص العلاجية الهامة في إنقاص الوزن، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي.
فوائد اليوسفي
تعد فوائد اليوسفي للصحة العامة والذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، التي تساعد في علاج الكثير من الأمراض والوقاية منها، ويكون على النحو التالي:
- يعتبر اليوسفي مصدر جيد لفيتامين سي، وفيتامين ج وفيتامين أ، ولذلك فله دور هام في نمو الجسم وتطويره، ودعم الجهاز المناعي.
- يساعد احتوائه على عنصر البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم.
- كما أنه يحتوي على المنجنيز الذي يلعب دورا هام في تنظيم وظائف الدماغ وتحسينها، ويحسن من صحة الأعصاب.
- يحتوي اليوسفي أيضًا على المغنسيوم، والذي يدخل في تنظيم حركة العضلات والقلب، يدعم صحة العظام ويقويها.
- يحتوي أيضا على نسبة عالية من الألياف وهي من النوع القابل للذوبان، والتي تلعب دور هام في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- كما يحتوي اليوسفي على مركبات الفلافونويد، وهو مقوم ومضاد للسرطان، ويعد من أهم المركبات النباتية المضادة للأكسدة.
- كما يحتوي أيضا على عنصر النازنجين والذي يدعم ويعزز من صحة القلب وحماية الأوعية الدموية.
شاهد أيضًا: فوائد العبري
القيمة الغذائية لليوسفي
يمكنكم التعرف على القيمة الغذائية لثمرة من اليوسفي تصل حجمها إلى 88 جرام، والتي تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- يحتوي اليوسفي على عنصر الماء بنسبة 85%.
- كما أنه يحتوي على سعرات حرارية بنسبة 47.
- أما الكربوهيدرات فتكون بنسبة 10 جرام.
- الألياف بنسبة 2 جرام.
- والبروتين بنسبة 0،7 جرام.
- أما الدهون فتكون بنسبة 0 جرام.
- تحتوي على فيتامين ج بنسبة 26% من القيمة اليومية (DV).
- فيتامين أ وتكون بنسبة 3% من القيمة الغذائية فيها.
- البوتاسيوم يكون بنسبة 3% من القيمة اليومية.
العناصر المفيدة في اليوسفي
يحتوي اليوسفي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، التي ساعدت على تعدد فوائده، والتي تكون كما يلي:
- يعد اليوسفي مصدر رائع لفيتامين C.
- كما أنه مصدر لبيتا كريبتوكسانثين والتي تكون فيه بأكثر تركيز.
- وهو أحد مضادات الأكسدة، والتي يتم تحويلها داخل الجسم إلى فيتامين أ.
- يوفر اليوسفي فيتامين ب والبوتاسيوم المعقد، وهو B1 ، B6 ، و B9 ، أو الثيامين ، البيريدوكسين، والفولات.
اليوسفي ومضادات الأكسدة
تشتهر فاكهة اليوسفي على احتوائه بنسبة عالية على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض، والتي تتميز بالتالي:
- مضادات الأكسدة في اليوسفي، تعمل على تحييد الآثار الضارة للإجهاد التأكسدي، والذي يحدث بسبب تراكم الجذور الحرة.
- يستخدم اليوسفي بما فيه القشور والذي يحتوي على مضادات الأكسدة الموجودة في فيتامين سي وبيتا كريبتوكسانثين والفلافونويدات مثل نارينجين وهيسبيريدين وتانجرين ونوبيليتين.
- كما تعرف قدرة فيتامين سي بآثارها القوية في الحفاظ على صحة القلب والجلد، بالإضافة إلى مكافحة الأورام السرطانية.
- كما أن الأبحاث ربطت بين مركبات الفلافونويد، والتي يكون لها تأثيرها القوي على حماية الدماغ والوقاية من الإصابة من الأمراض المزمنة.
اليوسفي ومقويات المناعة
يعد اليوسفي من أنواع الفاكهة التي تشتهر بـمقويات المناعة، وذلك يرجع إلى التالي:
- يحتوي اليوسفي على فيتامين ج، والذي يكون له الدور الفعال في حماية جهاز المناعة، ومقاومته من الفيروسات والبكتريا، والذي يعمل أيضا على الخلايا التائية، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء التي تساهم في حماية الجسم.
- كما أن الفيتامينات التي يحتوي عليها اليوسفي تساعد على نمو الخلايا التائية ويمنع موتها، والتي تحافظ على محاربة الالتهابات في الجسم.
- كما أن فيتامين سي في اليوسفي يساهم في تعزيز الخلايا البلعمية، وهي خلايا في الجهاز المناعي وتعمل على بلع البكتريا والمركبات الضارة، ويقضي على أي ميكروب يصل إلى الجسم.
- كما أنه يقلل أيضا من شدة ردود الفعل التحسسي للجسم، وذلك بفضل وجود عنصرين هسبريدين ونارينجين، مضاد الأكسدة والموجود في قشور اليوسفي.
شاهد أيضًا: فوائد الشمر المغلي
اليوسفي لخسارة الوزن
تعتب الحمضيات بأنواعها تحتوي على عناصر غذائية هامة، وتساعد في خسارة الوزن، ومن أهمها هو اليوسفي، والذي يكون له الفوائد المتعددة والجمة لانقاص الوزن ويكون على النحو التالي:
- حثيث أن اليوسفي يعد مصدر جيد للألياف، والتي تعمل بدورها في تحسين عملية الهضم، والتخلص من الدهون المتراكمة بالجسم.
- كما أن الألياف في اليوسفي لها العديد من الفوائد الصحية، وخاصة الألياف القابلة للذوبان.
- والجدير بالذكر أن الألياف الموجودة في اليوسفي، تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
- كما أن اليوسفي قليل السعرات الحرارية، وتساعد في الشعور بالشبع والامتلاء.
- يمكن تناول من ثمرة واحدة إلى ثلاث ثمرات من اليوسفي يوميا، والتخلص مما يقارب من 2 إلى 3 كيلو جرام في الأسبوع.
شاهد أيضًا: فوائد ورق الجوافة
فوائد اليوسفي والذي يعد من أهم أنواع الحمضيات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، هذا بالإضافة إلى فاعلية اليوسفي في تقوية الجهاز المناعي وتحسين مضادات الأكسدة في الجسم لمنع الإصابة بالأمراض السرطانية.