+09 فوائد الثوم الصحية | القيمة الغذائية للثوم
تتعدد فوائد الثوم لهذا تقوم جميع المطابخ في العالم بإدخاله في الطعام وهذا لأنه يحتوي على الكثير من العناصر والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم والتي تعمل على حمايته من الإصابة بالأمراض، لذلك في هذا المقال سوف نتعرف عن هذه الفوائد بالإضافة إلى بعض المعلومات الأخرى.
فوائد الثوم
من أبرز فوائد الثوم التي يمنحها لجسم الإنسان ما يلي:
- يقلل من الإصابة بالجلطات الدموية.
- يقوم بحماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان وهذا لاحتوائه على مضادات الأكسدة وخصائص أخرى تعمل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم، كما أن مكملات الثوم تعمل على منع الخلايا السرطانية من التطور.
- يعمل على محاربة كل من الطفيليات والديدان.
- يستخدم في علاج الزكام.
- يحارب الأمراض المعدية وذلك لاحتوائه على كل من مركب الكبريت، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، وعنصر السيلينيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وبعض المواد الأخرى التي تعمل على محاربة الكثير من أنواع الجراثيم، والفيروسات.
- يقوم بخفض مستوى الكوليسترول في الدم وهذا من خلال معادلته النسبة بين كل من الكوليسترول السيئ والجيد.
- يقلل من الأعراض والأمراض التي يسببها مرض السكر.
- يقلل من الشعور بالقلق والتوتر.
- يعمل على تنقية الدم ويعزز من صحة الرئتين.
- يستخدم في حماية أعضاء الجسم من التلف بسبب سمية المعادن الثقيلة.
- يعالج التهاب المفاصل.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي.
- يقوم بمحاربة التعب وتعزيز الأداء الرياضي.
- يستخدم في حماية الإنسان من الإصابة بمرض الزهايمر.
شاهد أيضًا: فوائد الزنجبيل والليمون والثوم
فوائد الثوم للشعر
يمد الثوم الشعر بالكثير من الفوائد والتي من أهمها الآتي:
- يعمل على جعل بصيلات الشعر نظيفة وقوية ويمنعها من الإصابة بالانسداد، وهذا لأنه يحتوي على عنصر السيلينيوم الذي يعمل على تحسين الدورة الدموية في فروة الشعر.
- يستخدم في علاج التهابات فروة الرأس.
- يقوم بحماية الشعر من التلف.
- يعمل على قتل البكتيريا والحفاظ على فروة الرأس وذلك بسبب خصائصه المضادة للفطريات والميكروبات.
- زيادة نمو الشعر وهذا لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ج، وفيتامين ب ٦ وعنصر والمنغنيز والسيلينيوم.
ماسك الثوم للشعر
تعد وصفة الثوم والزنجبيل من أشهر الوصفات التي يستخدمها العديد من الفتيات للحصول على شعر صحي وطويل والتي يمكن تحضيرها من خلال الآتي:
المكونات
- مقدار من الزنجبيل.
- قليل من الثوم المفروم.
طريقة التحضير
- في وعاء يتم مزج كل من الزنجبيل والثوم المفروم.
- في قليل من الزيت الناقل مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون يتم تسخين هذا الخليط حتى يتحول إلى اللون البني.
- يتم إزالة هذا الخليط من على النار.
- تدلك فروة الرأس بهذا المزيج لمدة ربع ساعة.
- يغطى الشعر بغطاء الرأس لنصف ساعة ومن ثم يغسل الشعر بالماء الفاتر.
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي نبات الثوم على القيمة الغذائية التالية:
الطاقة
149 سعر حراري
الماء
58 ملليمتر
الألياف
1 جرام
الحديد
70 ملليجرام
فيتامين ه
08 مللجرام
فيتامين ج
2 ملليجرام
فيتامين
6:235 مللجرام
البوتاسيوم
401 مللجرام
الماغنسيوم
25 مليجرام
الزنك
16 جرامًا
شاهد أيضًا: فوائد الكراث للقولون
في ختام مقالنا هذا نكون قد تعرفنا على فوائد الثوم التي يمنحها للجسم لحمايته من الإصابة بالأمراض، كما تعرفنا أيضا على فوائده للشعر بالإضافة إلى قيمته الغذائية.