فوائد فاكهة البخارة | لصحة جسمك ورشاقته

فاكهة البخارة تعرف أكثر باسم البرقوق، وهي من أفضل أنواع الفاكهة التي يفضل الكثيرين تناولها، حيث تتمتع بالعديد من المميزات، والتي يعد من أهمها مذاقها الرائع، فضلًا عن المعادن والفيتامينات التي تتوفر بها بكميات كبيرة، تتميز كذلك بإمكانية تناولها بأكثر من طريقة كتناولها طازجة أو مربى، ومن خلال موقع الوفاق-dealifnd.Com يمكن التعرف على أهم فوائدها.

ما هي الأسماء الأخرى للبخارة؟
البرقوق

هل الخوخ هو نفسه البرقوق؟
لا؛ ينتمي كلاهما إلى نفس العائلة إلا أنهما مختلفان

هل الإكثار من البرقوق يزيد الوزن؟
العكس صحيح؛ حيث ينصح بتناول البرقوق لمن يرغبون في خسارة الوزن

هل البرقوق يرفع السكر في الدم؟
يحتوي البرقوق على السكر بنسب منخفضة جدًا، ولذلك لا تتسبب في ارتفاع السكر سريعًا

ما أضرار البرقوق المجفف؟
الانتفاخ والغازات، الإسهال، زيادة الوزن، التهاب القولون

فاكهة البخارة

• تتواجد فاكهة البخارة بكميات كبيرة في الموسم الخاص بها، والذي يبدأ من شهر مايو وحتى شهر أكتوبر.
• قد تكون في بداية الموسم صلبة بعض الشيء، إلا أنه من الممكن وضعها بالثلاجة لفترة حتى تنضج.
• في حال الاستعجال على استخدامها فمن الممكن وضعها لمدة 3 ليالي بكيس ورقي بإحدى غرف المنزل.
• هناك عدة طرق مختلفة يمكن تناولها بها، حيث يمكن إضافة قطعة صغيرة منها على كوب الشاي، أو تقطيعها على السلطة والزبادي، كما يمكن إضافتها إلى أنواع كثيرة من العصائر، أو إضافتها إلى سلطة الفواكه.
• يصعب على البعض التفرقة ما بين البرقوق والخوخ، فهما بالفعل ينتميان إلى نفس العائلة، إلا أنهما مختلفان عن بعضهما من حيث الشكل والطعم.

اقرأ أيضاً: فوائد البطيخ للمتزوجين

فوائد فاكهة البخارة

بجانب المذاق اللذيذ الذي تتمتع به البخارة فإن تناولها يمد الجسم بالعديد من الفوائد المختلفة، وهو ما يجعلها من أفضل أنواع الفاكهة التي ينصح الأطباء بالانتظام في تناولها، وفيما يلي أهم تلك الفوائد:

• وجود كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات.
• خفض مستوى ضغط الدم عن طريق التقليل من الكمية المفرزة من هرمون الأنجيوتنسين.
• التعزيز من صحة القلب ووقايته من التعرض للكثير من الأمراض القلبية، وذلك لمساعدتها في التقليل من مستوى الكوليسترول الضار بالدم، بجانب التقليل من الدهون الثلاثية.
• التقليل من الأعراض الجانبية المصاحبة للكثير من أنواع الحساسية، كالسعال والكحة والعطس.
• تحسن من عملية الهضم لاحتوائها على ألياف من النوعين القابل للذوبان والغير قابل للذوبان.
• التقليل من إفراز مادة الهيستامين بالجسم.
• يعالج مشكلة نقص الحديد بالدم، وذلك لقدرته على امتصاص الحديد لاحتوائه على فيتامين ج بكمية مناسبة.

اقرأ أيضاً: فوائد فاكهة الكاكا

فاكهة البخارة للحامل

ينصح الأطباء النساء الحوامل بالحرص على تناول الفواكه والخضروات الطازجة، ومن أهم الفواكه التي ينصحون بتناولها هي البخارة، وذلك لاحتوائها على أنواع كثيرة من المعادن والفيتامينات، وفيما يلي أهم فوائد البخارة للمرأة الحامل:

•  تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة، ومن بينها حمض الفوليك، والألياف الغذائية.
• تحتوي أيضًا على معادن هامة مثل الحديد، والذي يمثل أهمية كبيرة للجسم للإنتاج خلايا الدم الحمراء مما يقي الحامل من الإصابة بفقر الدم.
• تتمتع كذلك باحتوائها على عناصر مضادة للأكسدة وفيتامين ج، ويساعد ذلك في محاربة الكثير من الأمراض التي تصيب الجسم، بالإضافة إلى حماية خلايا الجسم من التعرض لتأثير الجذور الحرة والأكسدة.
• تقوي من كفاءة جهاز المناعة بالجسم، وبالتالي حماية الحامل من الإصابة بفيروس الإنفلونزا ونزلات البرد المختلفة.
• تقي المرأة الحامل من التعرض لحالات الإمساك، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية بنسب عالية، وهو ما يعزز من صحة البكتيريا النافعة التي بدورها تقوم بتسهيل عملية الهضم وضبط حركة الغذاء داخل الأمعاء.

اقرأ أيضاً: فوائد فاكهة التنين

فوائد البرقوق للتخسيس

ينصح الكثير من خبراء التغذية الأشخاص الراغبين في خسارة الوزن بضرورة الاعتماد على تناول فاكهة البخارة ضمن نظامهم الغذائي، وذلك للاستفادة منها، ومن تلك الفوائد ما يلي:

• الثمرة الواحدة منها تحتوي فقط على 35 سعر حراري، ولذلك فهي من الفواكه المناسبة للتخسيس.
• تسهل كثيرًا من حركة الأمعاء، بالإضافة إلى قيامها بالتخلص من أي فضلات متراكمة بها.
• تحسن من عملية الهضم لاحتوائها على الألياف بنسب عالية.
• تقي الجسم من الإصابة بالأنيميا، والتي تعد من الأعراض الجانبية الشائع الإصابة بها عند اتباع حميات غذائية للتخسيس.
• تقوي من مناعة الجسم التي قد تقل في بعض الحالات أثناء الريجيم.
• تمد الجسم بقدر كاف من الطاقة التي تحسن من نشاط الجسم الذي قد يقل بفعل التقليل من تناول الطعام المعتاد من السكريات والكربوهيدرات.

اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في البرقوق

القيمة الغذائية للبخارة

تتمتع فاكهة البخارة بقيمة غذائية عالية، وهو ما يعزز من أهميتها للجسم للاستفادة بما تحتوي عليه من عناصر غذائية هامة، وفيما يلي جدول توضيحي للقيمة الغذائية لثمرة بخارة واحدة:

بوتاسيوم
104 جرام

دهون
0.2 جرام

ألياف
0.9 جرام

كربوهيدرات
7.5 جرام

بروتين
0.5 جرام

سكريات
6.5 جرام

فيتامين سي
10٪

فيتامين أ
4.6٪

حديد
0.6٪

كالسيوم
0.3٪

ينتهي بذلك مقالنا حول فاكهة البخارة التي تعرف أكثر باسم البرقوق، وهي من أهم الفواكه التي تتمتع بعدد كبير من العناصر الغذائية الهامة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف التي تحسن من عملية الهضم.