افضل انواع البن في الأسواق وأكثرها شهرة هو ما نتعرف عليه في السطور التالية فسوف نتطرق لأشهر هذه الأنواع وأماكن زراعتها حول العالم، حيث يختلف المذاق والتأثير الناتج عن كل نوع عن النوع الآخر، هذا مع ضرورة التنبيه على الاستخدام المعتدل لهذه المادة التي تعتبر واحدة من أكثر المواد الغذائية تناولًا على مستوى العالم حتى يتم تجنب التعرض الآثار الجانبية الضارة لها.

افضل انواع البن

سوف نتطرق خلال الفقرة التالية إلى أهم أهم وافضل انواع البن على مستوى العالم والذي يحظى بشعبية كبيرة نتيجة امتلاكه العديد من المميزات والخصائص التي نوضحها في التالي:

1. بن أرابيكا

تعتبر أنواع البن بصفة عامة أفضل أنواع القهوة التي يفضلها الكثير من الأفراد المحبين لهذه المادة، وذلك نتيجة تمتعها بالتالي:

يطلق عليها اسم البن العربي الذي يقارب إنتاجه ما نسبة 70٪ من إنتاج جميع دول العالم.
السبب وراء هذه التسمية هي هو أصول هذه الحبوب التي ترجع إلى شبه الجزيرة العربية وخاصة دولة اليمن التي جاءت لها هذه الحبوب من دولة إثيوبيا منذ قرون عديدة.
تم توثيق هذه الأصول العربية للبن من خلال عدد من العلماء الذين أثبتوا إجراء أول عملية تحميص للبن من خلال بعض الأفراد العرب من ناحية اليمن.
حيث زاد الاهتمام بهذه الحبوب لما وجدوا فيها من قدرة على زيادة التركيز ومنح نشاط للجسم طوال اليوم.

اقرأ أيضاً: أفضل انواع العسل في مصر

مميزات بن أرابيكا

يعتبر واحد من افضل انواع البن كونه يمتاز باعتدال مذاقه ما بين المرارة والحموضة هذا بالإضافة المميزات التالية:

توسط نسبة الكافيين به ما بين 0.8 إلى 1.5%، بجانب كون المطحون منها ذو قوام ناعم ونقي.
كما تحتوي هذه الحبوب على نسبة مرتفعة من السكر التي تكسبها مذاق مميز ذو طابع مختلف وهادئ.
إضافة إلى منطقة شبه الجزيرة العربية يتم زراعة هذه الحبوب داخل شرق ووسط أفريقيا وقارة أمريكا اللاتينية.
مدة زراعة هذه الحبوب تتراوح ما بين 7 إلى 9 شهور، وتحتاج إلى تربة ترتفع عن سطح البحر مسافة 800 متر.

بعد التعرف علي افضل انواع البن اقرأ أيضاً: افضل انواع الشوكلاته في مصر Chocolate

2. حبوب بن روبوستا

تعتبر ثاني افضل انواع البن على مستوى العالم، ولكنها ترتبط أكثر بالقهوة الأمريكية، وعلى الرغم من كونها تقع في المرتبة التالية بعد البن العربي وتمثل نسبة 30٪ من إجمالي إنتاج البن على مستوى العالم إلا إنها تتميز بالعديد من المميزات من أهمها التالي:

يتميز هذا النوع من البن بكون طعمه أكثر مرارة وحدة من بن أرابيكا، وذلك نتيجة ارتفاع منسوب الكافيين به بنسبة قد تصل إلى ضعف الكمية التي يتواجد بها داخل بن أرابيكا، حيث تبلغ هذه النسبة من بين 1.7% إلى 3.5%.
يكتسب بذلك هذا النوع من البن المذاق القوى الذي ينعكس على زيادة نشاط المخ وإمداد الجسم بالتركيز اللازم له على مدار اليوم.
يمكن خلط كميات متساوية من حبوب بن أرابيكا وحبوب بن روبوستا للحصول على مذاق معتدل قليل المرارة وقوي التأثير في نفس الوقت.
يحتاج عند الزراعة لأرض لا يزيد ارتفاعها عن ألف متر، حيث يزرع بشكل طبيعي وينمو بصورة سليمة مع عدم احتياجه لأي شروط خاصة للزراعة.
تصل فترة زراعته من 9 شهور وحتى 11 شهر، والموطن الأصلي لهذه الحبوب هي دولة الكونغو، ولكن انتشرت زراعتها في جميع دول القارة الإفريقية بالإضافة إلى مناطق في شرق وجنوب آسيا.
يتم تصدير معظم هذه الكميات المنتجة إلى الولايات المتحدة الأمريكية وقارة أوروبا، حيث تعتبر هذه الأماكن هي المتخصصة في صناعة أفضل أنواع القهوة على مستوى العالم.

اقرأ أيضاً: افضل انواع العدس

تم التعرف على اثنين من افضل انواع البن التي يتم إنتاجها على مستوى العالم، حيث يعد البن العربي أفضل هذه الأنواع لامتلاكه المميزات التي ينفرد بها عن باقي الأنواع.

افضل انواع البن “الاشهر علي الاطلاق” في الأسواق