أبرز+ 10 اعراض حساسيه القلوتين |طرق مجرية للوقاية

اعراض حساسيه القلوتين وهو نوع البروتين الذي يوجد في مختلف أنواع الحبوب مثل القمح والشعير، هى ما يهتم موقع الوفاق- wiifaq.com بتوضيح كافة هذه الأعراض حتى يتسنى التعرف على أهم الطرق العلاجية المناسبة لها، هذا بالإضافة إلى التعرف على أهم الأسباب الخاصة بها والعمل على التخلص منها سواء بالوسائل العلاجية الدوائية والوسائل الطبيعية، مع تحديد طرق الوقاية اللازمة لها.

اعراض حساسيه القلوتين

توجد اعراض حساسيه القلوتين تظهر بشكل عام من خلال الشعور بعدم الراحة أثناء تناول الأطعمة التي تحتوي عليه، هذا بالإضافة إلى عدد من الأعراض الأخرى التي تتمثل في التالي:[1]

العرض
الشرح

انتفاخ البطن
يتم الشعور بهذا العرض بعد تناول الطعام، يعاني منه نسبة 87% من الأشخاص.

الإمساك أو الإسهال
يعاني من الاسهال نسبة 50% من المصابين، أما بالنسبة للإسهال فيعاني منه حوالي 25%، تسبب الحالات الشديدة منه إلى الجفاف والتعب الجسدي.

آلام البطن
تصل نسبة المصابين به إلى 83%.

الصداع
حال الشعور به في صورة منتظمة بدون أي سبب يرجع حدوثه إلى الإصابة بحساسية القلوتين.

التعب الجسدي
تصل نسبة من يعانون من هذا العرض ما بين 60 إلى 82٪، هذا بالإضافة إلى تسبب الإصابة في فقر الدم نتيجة نقص الحديد.

الاكتئاب
يحدث نتيجة وجود خلل في مستويات هرمون السيروتونين، وزيادة نسبة البكتيريا الضارة وانخفاض نسبة النافعة منها، الأمر الذي يؤثر بالسلب على الجهاز العصبي المركزي وزيادة التعرض للاكتئاب.

التوتر والقلق
تزداد نسبة إصابة الأشخاص بحساسية القلوتين للمعاناة من القلق والتوتر، حيث يصاب به نسبة تزيد عن 40%.

ضباب الدماغ
وهو عبارة عن  النسيان وعدم إمكانية التفكير بشكل سليم، ويصاب به ما يزيد عن 40% من المصابين.

خدر الأرجل والذراعين
تزداد هذه الأعراض مع  مرضى السكري ونقص فيتامين ب 12.

آلام المفاصل والعضلات
نتيجة الإصابة بالتهاب المفاصل والعضلات.

اسباب حساسية القلوتين

بعد التعرف على أهم اعراض حساسيه القلوتين سوف نحدد أهم الأسباب وراء هذه الحساسية التي لا يزال عدد كبير منها غير واضح حتى الوقت الراهن، ومن أهمها التالي:[2]

• تناول المواد الغذائية التي تحتوي عليه ومنها المعكرونة والخبز.
• استخدام بعض المواد التي يدخل في تركيبها مثل معجون الأطفال، أو مستحضرات التجميل.

حساسية القلوتين

يتم التعرف على الإصابة بحساسية القلوتين بشكل عام من خلال تحديد اعراض حساسيه القوتين، وأهم المعلومات المتاحة عنها هي التالي:

• تعني حساسية القلوتين عدم قدرة الجسم على هضم أو تكسير بروتين القلوتين.
• هي عبارة عن أحد الاضطرابات الشائعة ذات الأعراض التي تتشابه مع أعراض أمراض أخرى منها الداء البطني أو مرض السيلياك.
• تتراوح  درجاتها ما بين البسيطة والشديدة.

طرق تشخيص حساسية القلوتين

يتم البدء في عملية تشخيص حساسية القلوتين بعد ظهور كل أو أحد اعراض حساسيه القلوتين السابق التعرف عليها، وأهم الطرق المتبعة هي التالي:

• لا يتوفر تحليل خاص بهذا النوع من الحساسية.
• يتم اللجوء إلى التعرف على التاريخ المرضي للمريض.
• عمل الفحص الجسدي اللازم لتجنب باقي الأمراض الأخرى التي تتشابه أعراضها مع أعراض هذا المرض ومن أهمها حساسية السيلياك والتي يتم عمل فحص الأجسام المضادة للخزعة التي يتم أخذها من الأمعاء الدقيقة وتحاليل الدم اللازمة لها.
• هذا بالإضافة إلى قيام الطبيب المختص بإلزام المريض باتباع حمية غذائية تخلو من بروتين القلوتين لفترة زمنية معينة، وذلك حتى تتم ملاحظة التحسن المصاحب لذلك من عدمه.
• ضرورة مراجعة الطبيب عند الإحساس بأي أعراض تشبه اعراض حساسيه القلوتين.

علاج حساسية القلوتين

توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها علاج اعراض حساسيه القلوتين بما يضمن التخلص النهائي منها أو التخفيف من حدتها، وأهم هذه الطرق هي التالي:

• يتم اتباع حمية غذائية تخلو بشكل تام من القلوتين أو تحتوي على كمية محسوبة منه بما يتناسب مع قدرة المريض على تحملها.
• هذا بالإضافة إلى توفر أنواع متعددة من الخبز، والمعكرونة، وحبوب الإفطار، والمخبوزات التي تخلو من بروتين القلوتين في جميع الأسواق.

نصائح للوقاية من حساسية القلوتين

توجد بعض النصائح والإرشادات التي يجب أن يتم أخذها في الاعتبار عند الرغبة في الوقاية من الإصابة بحساسية القلوتين أو التخفيف من حدة الأعراض المصاحبة لها، وأهم هذه النصائح هي التالي:

• التأكد من قراءة محتويات الأغذية قبل شرائها وتتضمن المكملات الغذائية، وذلك للتأكد من خلوها التام من بروتين القلوتين.
• أهم الأطعمة التي يمكن تناولها هي:
  • الأرز، والبطاطس، والمكسرات.
  • اللحوم، والدواجن، والأسماك.
  • الخبز والمكرونة المصنعة من دقيق الأرز.
  • البقوليات مثل الفاصوليا والعدس.
  • منتجات الألبان الطبيعية.
  • الخضروات والفواكه الطازجة.
• كما يجب أن يتم تجنب تناول عدد من الأطعمة أهمها:
  • الحبوب التي تحتوي على على القلوتين مثل القمح، والشعير.
  • التوابل والصلصات والمعلبات التي تحتوي على القلوتين.
  • الخبز والمقرمشات التي تحتوي على القلوتين.

قدمنا أهم اعراض حساسيه القلوتين التي قد يسبب ظهورها عدد من المشاكل الصحية التي يمكن أن يتم تجنبها من خلال الاعتماد على عدد من النصائح والإرشادات التي تخفف من حدتها.