أسماء أكلات سريعة |+ 7 وصفات شهية

بعض الأوقات تقع ربة المنزل في مواقف محرجة، مثل زيارة ضيوف على غفلة فيلزم عليها إعداد الطعام، لكنها تحتار كثير في معرفة أسماء أكلات سريعة، لهذا نقدم قائمة متنوعة تستفيد منها كل سيدة وبالتحديد المرأة العاملة فهي أكثر الأشخاص احتياجًا إلى تلك الأكلات.

ما هي أكثر المأكولات التي تشبع؟
يمكنك عمل البطاطس والبقوليات وأيضًا الشوفان والأسماك والزبادي اليوناني.

ما هو الطعام الذي لا يوجد له أي أضرار؟
الغذاء الصحي هو الذي يحتوي على نظام غذائي صحي على قائمة مختلفة من الأطعمة، مثل الكربوهيدرات الموجودة في الخبز والبطاطس والأرز وجميع الحبوب.

ما هو نوع الطعام الوحيد الذي لا يتعفن ولا يفسد؟
الغذاء الوحيد الذي لا يفسد هو العسل فهو يدوم بالفعل إلى الأبد.

أسماء أكلات سريعة

 

نحتاج في بعض الأحيان وجبات عشاء سهلة وسريعة في التجهيز لكن نرغب القيام بها في البيت لهذا نبحث عن أسماء أكلات سريعة، حيث يعتبر الطعام الجاهز من أكثر الأشياء الضارة على صحة الإنسان، لذلك نقدم أشهى الأكلات السريعة فيما يلي:-

شاورما الدجاج

المقادير:

• ربع كيلو بانيه.
• نصف علبة زبادي.
• ثلاث فصوص من الثوم.
• فلفل أخضر.
• نصف معلقة صغيرة خل وأيضًا ليمون.
• معلقة ملح وفلفل وكزبرة وكمون وبابريكا وكركم.
• معلقة بصل بودر.
• فص من الهيل.

طريقة التحضير

• بعد غسيل صدور الفراخ جيدًا بالماء.
• تقطيعها إلى شرائح ثم وضعها في وعاء عميق ويضاف إليها جميع المكونات السابقة.
• يوضع داخل الثلاجة حوالي ثلاثين دقيقة.
• نقوم برفع إناء آخر على النار لتشويح الفلفل الأخضر.
• نحضر الصدور من الثلاجة ثم نضعها مع الفلفل على النار ونتركها حتى تنضج.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للغداء

كيفية عمل السمك المشوي

يعتبر من ضمن الأكلات السريعة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن وأيضًا يعد من الأطعمة الصحية للغاية، تستطيع تجهيزه كالتالي:-

المقادير:

• ثلاثة قطع كبار من سمك الفيليه.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• ثمرة واحد من الجزر الفلفل الأخضر والطماطم والكرفس.
• ملعقة كبيرة من الشبت والبقدونس.
• فص كبير ثوم.
• نصف معلقة فلفل أسود، ملح، كمون، كزبرة.
• حباية كبيرة من الليمون.

التحضير:

• تنظيف السمك بالماء والملح، ثم في وعاء نضع الثوم وعصير الليمون مع الكمون والكزبرة.
• نخلطهم مع السمك جيدًا ونتركهم لمدة ساعة كاملة.
• يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة مائتي درجة مئوية.
• نقوم برص السمك في صينية ثم إدخالها الفرن لمدة لا تقل عن ساعة حتى يصبح جاهزا للأكل.

طريقة عمل مكرونة مع صلصة البروكلي

المقادير:

• نصف كيلو مكرونة صدف.
• كوب كبير من البروكلي الطازج.
• كمية مناسبة ملح أبيض.
• كوبان كبيران من الجبن المبروش.
• ثمرتين بصل أخضر.
• معلقتين زيت الزيتون.
• أربع فصوص ثوم.
• ربع كوب من الصنوبر.
• خمس أكواب من الماء.
• معلقة صغيرة شطة.

كيفية التحضير:

• غسل البروكلي جيدًا بالماء.
• تقشير البصل ثم فرمه حتى يصبح ناعم وأيضًا الثوم.
• نرفع حلة بها مقدار مناسب من الماء على النار بعد الغليان نضع فيها قطع البروكلي ونتركه حتى ينضج.
• نقوم بتصفيته من الماء ثم يشطف بالماء البارد ونتركه في المصفى حتى يتصفى تمامًا.
• نضع مكرونة الصدف في نفس الماء المغلي بعد تسويتها وتصفيتها نتركها ثم نحتفظ بكوب من الماء المغلي على جانبًا.
• رفع وعاء على النار بها زيت بعد التسخين يضاف إليه البصل والثوم مع الشطة ثم تقليبها باستمرار حتى ينضج الخليط.
• بعدها نضع البروكلي والجبن ونهرسهم مع إضافة ماء السلق بشكل تدريجي حتى يصبح القوام سميك وناعم ويطلق عليها الصلصة الخضراء.
• نضع مقلاة على النار مع كمية قليلة من الزيت ثم يضاف الصنوبر حتى يتحمر.
• نقوم بوضع المكرونة على الصلصة الخضراء وتقلب المكونات جيدًا ثم نضعها في طبق التقديم.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة 

عمل المقلوبة

تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات، يمكنك تجهيزها كالآتي:-

المقادير:

• نصف كيلو صدور فراخ مقطع بأحجام متوسطة.
• كوبين من الأرز الأبيض.
• ملعقة كبيرة من بهارات الحب وأيضًا البهارات المطحونة.
• كمية مناسبة من الملح.
• بصل مفروم.
• تجهيز الخضار حسب ما ترغب.

طريقة الإعداد:

• رفع وعاء مناسب على النار نضع في البصل والبهارات مع قليل من الزيت ثم يضاف إليهم قطع الدجاج حتى يتحمر من الوجه.
• نقوم بصب الماء على المكونات السابقة ورشة ملح ويترك حتى ينضج.
• يجب بعدها تحمير الخضار كله، ثم إضافة الأرز داخل المار الحار.
• بعد ذلك نضع بها جميع الخضار ونرص قطع الفراخ ثم الفلفل الأخضر ومرقة الدجاج ونتركها حتى يستوي الأرز.
• أخيرًا يقلب في طبق التقديم.

طريقة الشكشوكة

تعتبر من أشهر الأطباق المعروفة بشكل كبير منذ زمن، حيث تستطيع طهيها بأسرع وقت ممكن عبر الخطوات الآتية:-

المقادير:

• ثلاثة حبات بيض.
• حبتين من الفلفل الأخضر مقطع شرائح.
• بصلة كبيرة مقطعة.
• ثمرتين طماطم مقطعين شرائح.
• ملعقتين سمنة أو زبدة حسب الرغبة.
• فص ثوم مفروم.
• نصف معلقة صغيرة من الكمون والفلفل الاسود والملح.

التحضير:

• بوعاء مناسب نضع السمنة ثم الثوم حتى يصبح لونه ذهبي.
• أضيف إليهم شرائح البصل والطماطم والفلفل وتقلبهم ترك المكونات على النار لمدة خمس دقائق.
• يضاف البهارات والبيض إلى المكونات السابقة مع تقليب الخليط وتركه لمدة دقائق حتى ينضج.

شاهد أيضًا: اكلات سريعة التحضير للغداء 
لقد انتهيت من الحديث عن موضوع هام يشغل اهتمام جميع ربات البيوت هو أسماء أكلات سريعة تحتوي على كافة البروتينات والفيتامينات الضرورية لبناء الجسم.