فوائد بيض مسلوق | +14 كثيرة لا غني عنها؟
هناك العديد من فوائد بيض مسلوق التي يستفيد بها الجسم إلى أقصى درجة والتي لا يدركها الكثيرين لذلك سوف يساعدهم موقع الوفاق في التعرف عليها خلال السطور القليلة القادمة.
فوائد بيض مسلوق
يوجد مجموعة هامة من فوائد بيض مسلوق، وإليكم أهم هذه الفوائد فيما يلي:
- أولا يحتوي البيض على مادة الفسفور التي تعد أحد أهم المكونات التي تساهم في بناء عظام قوية.
- هذا بالإضافة إلى أن الفسفور يدخل في تكوين الدهون التي تعد عامل رئيسي في تكوين الأغشية الخلوية الخاصة بجسم الإنسان.
- ثانيا يتكون البيض من مادة السيلينيوم التي تساعد على إنتاج أنواع خاصة من البروتين.
- وهي تعمل بدورها على الوقاية من مرض السرطان بالإضافة إلى قيامها بدور أساسي في حماية جميع خلايا الجسم من التلف.
- كما يعد أيضا أحد أهم المصادر التي تمد الجسم بالبروتين، وهو يعد عامل مهم في بناء جسم الإنسان.
- هذا بالإضافة إلى كونه يحتوي على فيتامين ب٢ وهو يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الهامة له من الطعام.
- كما يحتوي أيضا على فيتامين د بالإضافة إلى فيتامين ب١٢ وأيضا الفولات أو ما يعرف باسم فيتامين ب٩، وجميع هذه العناصر مهمة جدا للجسم، حيث تساعده على القيام بوظائفه بشكل طبيعي.
اقرأ أيضًا: فوائد عسل السمر
مكونات البيض المسلوق
يتكون البيض المسلوق من مجموعة هامة من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، وإليكم أهم هذه المكونات فيما يلي:
- أولا يحتوي كل 100 جرام من البيض المسلوق على حوالي 143 سعر حراري.
- كما يحتوي أيضا على 12.56 جرام من البروتين و 9.5 جرام من الدهون وأيضا 30.7 جرام من السيلينيوم.
- كما يتكون أيضا من حوالي 76.15 مليلتر من الماء، هذا بالإضافة إلى وجود 198 جرام من الفسفور.
- ويحتوي البيض أيضا على 1.75 جرام من الحديد وحوالي 56 جرام من الكالسيوم.
- أما بالنسبة للبوتاسيوم فهو يوجد بكمية تصل إلى حوالي 138 جرام، أما الصوديوم حوالي 142 جرام.
- كما يحتوي أيضا على ثلاث أنواع من الدهون ومنها الدهون المشبعة بنسبة 3.126 جرام والدهون الغير مشبعة المتعددة حوالي 1.911 جرام، وأخيرا مع الدهون الدهون الغير مشبعة الأحادية تقدر بنحو 3.658 جرام تقريبا.
اقرأ أيضًا: فوائد الزبيب اليمني
أضرار البيض المسلوق
يوجد العديد من الفوائد الهامة للبيض، ولكن على الرغم من ذلك يتسبب الإفراط في تناوله إلى الإصابة ببعض الأضرار وهي على النحو التالي:
- أولا مرض القلب أظهرت العديد من الدراسات أن الإفراط في تناول البيض قد يؤدي إلى الإصابة بأحد أمراض القلب.
- نتيجة لاحتوائه على نسبة من الكولسترول التي تؤدي إلى انسداد الشرايين، مع تناوله بكميات كبيرة.
- ثانيا يسبب نوع من الحساسية للأطفال، ويظهر هذا النوع من الحساسية في الأطفال تحديد في المراحل الأولى من الطفولة المبكرة.
- ولكن الدراسات أثبتت أن هذا الأمر يتم القضاء عليه نهائيا بعد الدخول في سن المراهقة.
وصولا إلى هذه النقطة يكون قد انتهى معكم مقالنا اليوم الذي تحدثنا خلاله عن فوائد بيض مسلوق، بالإضافة إلى أهم مكوناته وأيضا بعض الأمراض التي قد يتسبب بها الإفراط في تناوله.